Production 100% Locale 🇫🇷
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À propos


 
Qui sommes nous ?

APICAYA est une Start-up lancée en 2020 par trois jeunes Strasbourgeois, qui ont la folle ambition de repeupler la France en abeilles!

Si certains miels voyagent plus que d’autres, le notre porte fièrement le drapeau du savoir-faire français, issu du talent de nos abeilles tricolores, nos apiculteurs alsaciens garantissent un produit au top de la qualité.

Nous sommes fiers de pouvoir proposer à nos consommateurs un miel de proximité, engagé pour sauver les abeilles.

Apicaya reverse 10% de ses bénéfices pour la construction de ruches et l’incubation de nouvelles abeilles en France 



Notre Miel ?
 
Les ruchers de notre apicultrice sont situés sur le piémont des Vosges du Nord, dans le Pays de Hanau et dans la plaine d’Alsace.
Au fil des saisons et au gré des floraisons, les ruches sont transhumées afin de proposer des miels de qualité.




Nous cherchons à ce que notre miel possède de préférence la certification IGP (Indication Géographique Protégée), apportant une preuve concrète de traçabilité et garantie de la conformité au cahier des charges « Miel d’Alsace » (Analyse physico-chimique des miels, et visites de contrôle des producteurs par un organisme certificateur indépendant).